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尽管烈性洋酒增长势头迅猛，叶枫也指出，市场开始出现良莠不齐现象，如果不加以，可能产生不利影响。

各地回收茅台五粮液的业务人员介绍当前茅台五粮液市场价格行情:当时的一个重要背景是,在春节前夕发文要求平抑高端白酒价格.据接近茅台内部人士告诉北青报记者,当时茅台要求各经销商必须对外卖酒,而且价格要低.当时北青报记者采访时看到,很多专卖店连1499元的老价签都没来得及换,就直接口头上为消费者便宜了100元.“大约从那之后,平价茅台就消失了!”这位人士告诉北青报记者,截至目前,茅台五粮液荒至少已经了半年,专卖店全都说没货.

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叶枫表示，他在切入广东时发展顺利，彼时恰逢以人头马、马爹利、轩尼诗为代表的高端洋酒市场下滑，同时在100—400元价格带出现断档，很多烟酒行老板有寻找补充甚至替代产品的需求。如果现在还有商希望以这种切入，成功难度很大。对于叶枫的提醒，高地酒业总裁向1感悟颇深。2017年，依靠白酒电商起家的他看好白兰地，成立公司发起“万名经销商游干邑产区”活动，并规划小瓶酒在餐饮销售。2018年，向1重点拓展广东市场，经过考察，他将高地酒业定位为供应链公司，产品入驻1919广东门店，同时寻找酒类零售和餐饮连锁合作供货。 

洋酒的可调性非常广，单单一种酒就可以调制几十种甚至更多，因为加的材料和使用的手法不一样，味道和口感非常具有丰富性。而白酒的品评和研发生产体系，不支持调配鸡尾酒，绝大多数产品本就不适合加入其它。我有试过即使是在白酒里加一小片的柠檬片，白酒的味道也会变臭！曲,的香味基本上可以让所有的水果香变臭。随着时代的更新，文化也开始崛起，相比饭桌上的规规矩矩人更钟爱嗨皮的氛围。所以，白酒很难进入柠檬类市场，而在大部分，柠檬才是烈性酒的主要消费场所。

上述乱象、品质混杂、供应链不畅等现象，在进口葡萄酒兴起之初，都曾出现，伴随行业大发展也都了解决。烈性洋酒正处于起势期，关键是确保品质和诚信，才能赢得未来。VETO威士忌创始人顾磊告诉云酒头条，人头马、马爹利、轩尼诗等在耕耘多年，2018年烈性洋酒市场规模已经接近400亿。未来数年，体量冲击1000亿是大概率事件。为了提前布局，VETO已经从根据地成都进1深圳，有深圳餐饮单店实现日销16瓶，一旦样板市场打造成功，将考虑铺开。从基础和市场规模看，烈性洋酒不逊色进口葡萄酒，某些方面甚至更胜一筹。帝亚吉欧财报大中华区猛增19%，只是一个例证。只要烈性洋酒坚守、品质、诚信底线，即将迎来腾飞。

宏信礼品回收商家指出，此次五粮液提价，一方面表明其对于高端白酒市场消费前景的看好，另一方面，也可能与年末节日将至，消费者对白酒需求的上升有关。不过，一位酒企中层人士却告诉《五谷财经》，五粮液涨价，除了以上原因，更是因为贵州茅台(1148.900, 54.89, 5.02%)实际售价“居高不下”，为其他高端白酒预留的空间太大了；五粮液试图助涨价，将这个“价格空白地带”牢牢地掌控住。“五粮液涨价的消息出来之后，又被管方否认，说明有人对于调价行为出现分歧，不过，这也说明高端白酒依然存在涨价的动力。”

2013年10月，叶枫带领3人团队来到广东中山推广“福阁”。适逢酒业深度，高端烈性洋酒人头马、马爹利、轩尼诗等因政务消费，市场下滑。叶枫从中山做起，直接向当地烟酒行供货。由于产品价格只有200多元，性价比高，同年11月就卖了5万元，12月卖了18万，次年1月适逢春节，月销量达到34万元。用3个月在中山做完试点，叶枫开始向其他城市扩张。他坚持聚焦烟酒行渠道，两年多以后产品就进入了广东2000多家烟酒行，核心客户达到300家以上。2018年公司销售数千万，他的目标是再花几年，在广东实现营收过亿。